Chřestová polévka s řapíkatým celerem a hráškem
Suroviny
- 500 g chřestu
- 150 g hrášku
- 100 g řapíkatého celeru
- 125 g Lučiny
- lžíce másla
- sůl a pepř
- dle chuti nastrouhaný sýr s 20 % tuku
Postup
Chřest a celer nasekejte, osolte a opepřete, přidejte hrášek a nechte vařit cca 10 minut. Poté rozmixujte a přepasírujte.
Přidejte na zjemnění kousek másla a Lučinu. Na talířku posypte strouhaným sýrem dle chuti.
