Celerová detoxikační polévka
Suroviny
- cibule
- řapíkatý celer (svazek i s listy)
- celer (1/2 bulvy)
- 1 kostka zeleninového bujonu bez soli DIETESSE.3
- kurkuma
- sůl
- pepř
- bílý jogurt do 3 % tuku
Postup
Cibuli pokrájejte na kostičky, vložte do hrnce a zpěňte. Přidejte pokrájený řapíkatý celer a ½ bulvy celeru pokrájené na kostky a orestujte. Zalijte vodou a přidejte 1 kostku zeleninového bujonu bez soli DIETESSE.3 a vařte doměkka.
Dochuťte kurkumou, solí a pepřem a pak polévku rozmixujte do konzistence krému. Podávejte se lžící bílého jogurtu do 3 % tuku.